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やまぶきダイニング 採用動画
やまぶきダイニング メイキング動画
築130年の歴史が醸し出す茅葺き屋根の下、癒しの空間に浸りながらゆったりと寛ぎながら食事が楽しめる「古民家さんかい亭」 全席椅子席で個室も完備し、宴会・法事・慶事・接待・会合・ランチ会など様々なご利用動機に合わせて会席料理や宴会料理をご用意しておりますので古民家の風情と味覚をお楽しみいただけます。
株式会社やまぶきダイニング CEO  渡邊雅基
2020年には店舗数を今の3店舗から10店舗にする予定です。お客様に喜ばれるお店を増やすことで、社会に貢献でき、共に働く社員皆さんが豊かになっていけます。日々食文化を創造し、世の中に役立てる事業を実現していきます。店舗や新事業を任され、責任ある仕事にやりがい、生きがいを感じていただけると思います。共に大きな夢をもてる方を希望しています。
採用方針(こんな人を採用したい)
素直であることが第一です。私たちはお客様に喜んでいただけることをやりがいに感じ仕事に取り組んでいますので、「人に喜んで頂けることを嬉しい」と感じられる人が欲しいです。また将来チェーン展開をするために多くのマネージャーを育成する必要があるので、リーダーシップ力も重要な要素です。
和食への拘り
学校を出て12年間地元の企業に勤務。父のあとを継いで初めて飲食の仕事をしました。お客様に直接喜んでいただける仕事であると、仕事の喜びを感じたました。和食は世界遺産にも選ばれ、日本が世界に配信できる伝統文化。ベースは安心、安全、健康な食事です。食材もモトのところから探し、作ることで自分たちの納得が出来る素材や価格でより良い商品をお客様に提供していきたいと思います。

連絡先

株式会社やまぶきダイニング
所在地千葉県松戸市日暮1-16-16
電話番号047-392-8550
(さんかい亭内)
FAX番号 047-392-6012
会社代表メールアドレス mic.foods.6011@gmail.com
会社HP http://www.micfoods.net/

関連リンク情報

古民家さんかい亭 公式サイト
真心の味 さんかい亭 公式サイト
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